vendredi 26 octobre 2007
Un peu de cuisine
Voici mon gratin de cuisine que je fais très souvent car très facile et délicieux !!!
Etape1
Couper des courgettes grossièrement en dés.
Etape2
Faire la même chose avec des aubergines.
Etape3
Idem avec les tomates
Etape 4
Arroser le tout de sauce bolognaise
Etape 5
Mettre au four (180°) pendant 1h30 en mélangeant de temps en temps.
Etape 6
Au bout de 1h30 ajouter de la viande hachée
Remettre au four pendant 20 mn en mélangeant au bout de 10 mn.
Et voilà
Vous pouvez mettre du fromage rapé ou du parmesan 5 mn avant la fin de la cuisson. Là je n'en avais plus et c'est bien dommage !!!
Bon appétit !!!